? ? 為保障市民“舌尖”上的安全，華容縣自2018年以來，大力推進餐飲服務單位“明廚亮灶”建設，通過遠程監(jiān)管平臺向社會公眾開放，促進餐飲服務單位誠信規(guī)范經(jīng)營，構建“政府監(jiān)督、企業(yè)自律、公眾參與”的良好局面。